{"id":88155,"date":"2025-12-02T08:22:23","date_gmt":"2025-12-02T08:22:23","guid":{"rendered":"https:\/\/v2.zingyfood.ch\/the-chef\/"},"modified":"2026-03-13T07:18:48","modified_gmt":"2026-03-13T07:18:48","slug":"la-cheffe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/la-cheffe\/","title":{"rendered":"La cheffe"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bbgcid-5dffaee0-3607-443a-baec-01181eed3705″ custom_margin=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb12vh||100px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb100px||0px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb90px||0px||false|false\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{%22gcid-5dffaee0-3607-443a-baec-01181eed3705%22:%91%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22%93}\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb1″ make_equal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb90%\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb1300px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb|30px|||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb|0px||0px|false|false\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb|0px||0px|false|false\u00a0\u00bb custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb custom_css_main_element=\u00a0\u00bbtext-align:center;||margin:auto;\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb header_4_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_4_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb header_4_font_size=\u00a0\u00bb21px\u00a0\u00bb header_4_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb0px||2px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Fait main avec passion depuis 2015<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbAlbert Sans|||on|||||\u00a0\u00bb header_2_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_2_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb41px\u00a0\u00bb header_2_letter_spacing=\u00a0\u00bb0.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb395px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb0px|10px|2px|20px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_tablet=\u00a0\u00bb0px|10px|2px|20px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_phone=\u00a0\u00bb0px|0px|2px|0px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb header_2_font_size_tablet=\u00a0\u00bb41px\u00a0\u00bb header_2_font_size_phone=\u00a0\u00bb28px\u00a0\u00bb header_2_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_css_main_element=\u00a0\u00bbdisplay:inline-block;\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Rencontrez la cheffe<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text module_class=\u00a0\u00bbhyphens-text\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbManrope|300|||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb17px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbjustified\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb540px\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb custom_margin_tablet=\u00a0\u00bb13px||52px||false|false\u00a0\u00bb custom_margin_phone=\u00a0\u00bb13px||40px||false|false\u00a0\u00bb custom_margin_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

D\u2019un simple feu \u00e0 une cuisine professionnelle anim\u00e9e \u2014 une histoire de croissance, de d\u00e9termination et de cuisine d\u2019exception.<\/p>\n

L\u2019\u00c9tincelle<\/strong>
Tout a commenc\u00e9 sur un comptoir encombr\u00e9, le c\u0153ur rempli d\u2019ambition. Dans une petite cuisine d\u2019appartement, o\u00f9 l\u2019odeur de l\u2019ail r\u00f4ti emplissait chaque recoin, les premi\u00e8res graines de ZingyFood ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9es. Il n\u2019y avait pas de \u00ab\u202fpersonnel\u202f\u00bb \u2014 juste une cuisini\u00e8re passionn\u00e9e, une pile d\u2019assiettes d\u00e9pareill\u00e9es et une d\u00e9termination in\u00e9branlable \u00e0 faire briller les yeux des convives d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n

La cuisine a toujours \u00e9t\u00e9 pour moi un moyen de cr\u00e9er du r\u00e9confort. Ce qui a commenc\u00e9 comme une passion personnelle a peu \u00e0 peu \u00e9volu\u00e9 en quelque chose de plus grand : une vision pour apporter des recettes traditionnelles \u00e0 Gen\u00e8ve de mani\u00e8re fra\u00eeche, moderne et accessible.<\/p>\n

Les Douleurs de la Croissance<\/strong>
Le bouche-\u00e0-oreille s\u2019est rapidement propag\u00e9. Les d\u00eeners intimes pour des amis sont devenus des rassemblements locaux, puis \u2014 presque du jour au lendemain \u2014 \u00ab\u202fPouvez-vous assurer le traiteur d\u2019une f\u00eate de Diwali pour 300 invit\u00e9s au Global Fund\u202f?\u202f\u00bb. C\u2019\u00e9tait en novembre 2015, et soudain, la petite cuisine domestique semblait bien trop \u00e9troite.<\/p>\n

La transition a \u00e9t\u00e9 nourrie par des nuits tardives, des carnets couverts de farine et une importante prise de conscience\u202f: cuisiner pour dix personnes est un art, mais cuisiner pour cinquante est une symphonie. Chaque \u00e9v\u00e9nement r\u00e9ussi est devenu une pierre \u00e0 l\u2019\u00e9difice, prouvant que la passion \u2014 lorsqu\u2019elle est associ\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9cision \u2014 peut remplir n\u2019importe quelle salle.
Mon approche a toujours \u00e9t\u00e9 simple\u202f: garder la cuisine saine, fra\u00eeche, et cuisiner avec intention.<\/p>\n

L\u2019Expansion<\/strong>
Aujourd\u2019hui, les assiettes d\u00e9pareill\u00e9es ont laiss\u00e9 place \u00e0 une vaisselle raffin\u00e9e, et le simple feu \u00e0 une cuisine professionnelle dernier cri. Ce d\u00e9m\u00e9nagement n\u2019\u00e9tait pas seulement une question de surface \u2014 il repr\u00e9sentait la libert\u00e9 de r\u00eaver plus grand. Nous assurons d\u00e9sormais le traiteur d\u2019\u00e9v\u00e9nements de plus de 100 invit\u00e9s, soutenus par une \u00e9quipe professionnelle, sans jamais perdre l\u2019\u00e2me intime de notre petite cuisine.<\/p>\n

Le Chapitre Suivant : Au-Del\u00e0 de la Cuisine<\/strong>
La cuisine a toujours \u00e9t\u00e9 le c\u0153ur de tout grand \u00e9v\u00e9nement \u2014 mais une exp\u00e9rience vraiment m\u00e9morable va bien au-del\u00e0 de l\u2019assiette. Avec le temps, nos clients ont commenc\u00e9 \u00e0 demander davantage\u202f: \u00ab\u202fPouvez-vous vous occuper de la d\u00e9coration\u202f?\u202f\u00bb, \u00ab\u202fConnaissez-vous un bon DJ\u202f?\u202f\u00bb, \u00ab\u202fNous avons besoin de quelque chose de sp\u00e9cial pour les enfants.\u202f\u00bb
Alors nous avons \u00e9cout\u00e9.<\/p>\n

ZingyFood est devenu un partenaire \u00e9v\u00e9nementiel complet. En plus du traiteur, nous prenons d\u00e9sormais en charge les d\u00e9tails qui transforment un rassemblement en exp\u00e9rience \u2014 des tables \u00e9l\u00e9gamment dress\u00e9es aux d\u00e9corations th\u00e9matiques sur mesure, en passant par des animations choisies, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un DJ qui lit la salle ou d\u2019un artiste qui \u00e9merveille les enfants. Nous coordonnons tous les aspects pour que vous puissiez profiter de votre \u00e9v\u00e9nement en tant qu\u2019invit\u00e9.
Parce qu\u2019une excellente cuisine m\u00e9rite une belle sc\u00e8ne.<\/p>\n

La Promesse : Une Cuisine Plus Grande, le M\u00eame C\u0153ur<\/strong>
Les casseroles sont peut-\u00eatre plus grandes, les listes d\u2019invit\u00e9s plus longues, et notre r\u00f4le plus important que jamais \u2014 mais la philosophie n\u2019a pas chang\u00e9. Nous continuons \u00e0 \u00eatre obs\u00e9d\u00e9s par la qualit\u00e9 de nos produits, la cuisson parfaite d\u2019une coquille Saint-Jacques, et les touches personnelles qui d\u00e9finissent chaque assiette et chaque moment. Nous avons grandi en ampleur et en port\u00e9e, mais nous restons les m\u00eames cuisini\u00e8res qui sont tomb\u00e9es amoureuses du plaisir de nourrir et de cr\u00e9er des instants m\u00e9morables. Juste avec beaucoup plus d\u2019espace, et beaucoup plus de fa\u00e7ons de le faire.<\/p>\n

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C\u00e9l\u00e9brer les saveurs authentiques<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbAlbert Sans|||on|||||\u00a0\u00bb header_2_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_2_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb41px\u00a0\u00bb header_2_letter_spacing=\u00a0\u00bb0.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb500px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb0px|10px|2px|20px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_tablet=\u00a0\u00bb0px|10px|2px|20px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_phone=\u00a0\u00bb0px|0px|2px|0px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb header_2_font_size_tablet=\u00a0\u00bb41px\u00a0\u00bb header_2_font_size_phone=\u00a0\u00bb28px\u00a0\u00bb header_2_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_css_main_element=\u00a0\u00bbdisplay:inline-block;\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Sa philosophie culinaire<\/h2>\n

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La cuisine indienne est r\u00e9put\u00e9e pour ses ar\u00f4mes vibrants et ses \u00e9pices en couches, mais je crois que la grande cuisine n\u2019a pas besoin d\u2019\u00eatre compliqu\u00e9e. Je travaille avec des ingr\u00e9dients indo-europ\u00e9ens frais et facilement accessibles, compl\u00e9t\u00e9s par des \u00e9pices import\u00e9es soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es, pour cr\u00e9er des plats savoureux, \u00e9quilibr\u00e9s et r\u00e9confortants.<\/p>\n

Que ce soit pour un anniversaire, un d\u00eener intime ou un grand rassemblement, mon objectif reste le m\u00eame\u202f: proposer une cuisine qui a le go\u00fbt du fait maison, nourrissante et joyeusement d\u00e9licieuse.
Des ap\u00e9ritifs aux plats principaux, des desserts aux bouch\u00e9es, chaque plat est pr\u00e9par\u00e9 avec soin \u2014 et toujours \u00e0 un prix juste et honn\u00eate.<\/p>\n

Au c\u0153ur de tout cela se trouve mon principe directeur\u202f:
\u00ab\u202fGardez-le frais et simple \u2014 c\u2019est ainsi que la cuisine maison doit \u00eatre.\u202f\u00bb<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bbgcid-5dffaee0-3607-443a-baec-01181eed3705″ custom_margin=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb12vh||100px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb100px||0px||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb90px||0px||false|false\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{%22gcid-5dffaee0-3607-443a-baec-01181eed3705%22:%91%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22%93}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb1″ make_equal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb90%\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb1300px\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||true|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb|30px|||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb|0px||0px|false|false\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb|0px||0px|false|false\u00a0\u00bb custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|tablet\u00a0\u00bb custom_css_main_element=\u00a0\u00bbtext-align:center;||margin:auto;\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbAlbert Sans|||on|||||\u00a0\u00bb header_2_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_2_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb41px\u00a0\u00bb header_2_letter_spacing=\u00a0\u00bb0.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb395px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb0px|10px|2px|20px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_tablet=\u00a0\u00bb0px|10px|2px|20px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_phone=\u00a0\u00bb0px|0px|2px|0px|false|false\u00a0\u00bb custom_margin_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px||false|false\u00a0\u00bb header_2_font_size_tablet=\u00a0\u00bb41px\u00a0\u00bb header_2_font_size_phone=\u00a0\u00bb28px\u00a0\u00bb header_2_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_css_main_element=\u00a0\u00bbdisplay:inline-block;\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Rencontrez l\u2019\u00e9quipe<\/h2>\n

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Alketa Metushi<\/h4>\n

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Cake Designer hautement cr\u00e9ative et soucieuse du d\u00e9tail, avec une passion pour l\u2019art comestible. Exp\u00e9riment\u00e9e dans les techniques modernes de d\u00e9coration, du fondant parfaitement lisse aux d\u00e9corations complexes en cr\u00e8me au beurre, afin que chaque c\u00e9l\u00e9bration se termine par une pi\u00e8ce ma\u00eetresse spectaculaire.<\/p>\n

Assistante de cuisine d\u00e9vou\u00e9e avec plus de 5 ans d\u2019exp\u00e9rience dans le catering \u00e0 grand volume pour des \u00e9v\u00e9nements d\u2019entreprise et des mariages. Comp\u00e9tente dans la pr\u00e9paration rapide des ingr\u00e9dients, la rotation des stocks et le maintien de normes d\u2019hygi\u00e8ne 5 \u00e9toiles dans des environnements dynamiques et exigeants.<\/p>\n

Personne enthousiaste et fiable, d\u00e9sireuse de soutenir une \u00e9quipe professionnelle de traiteur. Attach\u00e9e au respect des protocoles de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, tr\u00e8s organis\u00e9e et capable de g\u00e9rer des t\u00e2ches physiquement exigeantes lors de longues journ\u00e9es d\u2019\u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

Lavage, \u00e9pluchage et d\u00e9coupe pr\u00e9cise des ingr\u00e9dients ; assistance dans l\u2019assemblage de plats simples et le dressage selon les instructions du chef.<\/p>\n

Capacit\u00e9 \u00e0 prioriser les t\u00e2ches pendant les p\u00e9riodes de forte activit\u00e9 afin de respecter des d\u00e9lais stricts lors des \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

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Fait main avec passion depuis 2015Rencontrez la cheffeD\u2019un simple feu \u00e0 une cuisine professionnelle anim\u00e9e \u2014 une histoire de croissance, de d\u00e9termination et de cuisine d\u2019exception. L\u2019\u00c9tincelleTout a commenc\u00e9 sur un comptoir encombr\u00e9, le c\u0153ur rempli d\u2019ambition. Dans une petite cuisine d\u2019appartement, o\u00f9 l\u2019odeur de l\u2019ail r\u00f4ti emplissait chaque recoin, les premi\u00e8res graines de ZingyFood […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-88155","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88155"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88506,"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88155\/revisions\/88506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zingyfood.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}