
Entrées
Tous les hors-d’œuvre sont servis avec des chutneys / sauces faits maison.
Commande minimum : 10 pièces.
Samosa (V)
Pâte croustillante farcie de pommes de terre épicées.
CHF 3.-
Cutlet (V)
Galette de légumes dorée aux épices douces.
CHF 3.-
Kalmi vada(v)
Beignets de lentilles croustillants aux épices subtiles.
CHF 3.-
Aloo patties(v)
Beignets cuits au four, fourrés de pommes de terre et d’épices
CHF 2.50
Paneer tikka (v)
Fromage cottage mariné et grillé aux épices
CHF 2.50
Kathi roll (v)
Wrap de paratha avec légumes épicés.
CHF 8.-
Hariyali aloo (v)
Pommes de terre sautées aux herbes fraîches.
CHF 2.-
Onion bhajiya (v)
Beignets d’oignons croustillants aux épices aromatiques.
CHF 2.-
Samosa pinwheel (v)
Spirales croustillantes inspirées du samosa classique.
CHF 2.50
Galouti kebab (v)
Kebab végétarien fondant aux épices riches.
CHF 2.50
Kala chana kebab (v)
Galettes de pois chiches noirs aux saveurs terreuses.
CHF 3.-
Nawabi corn kebab (v)
Kebab de maïs crémeux aux épices royales.
CHF 4.-
Spinach pakora (v)
Beignets d’épinards croustillants légèrement assaisonnés.
CHF 4.-
Dahi ke sholay (v)
Brochettes de fromage blanc égoutté et aromatique roulées dans du pain
CHF 4.-
Vada pav (v)
CHF 6.-
Chicken kathi roll
Poulet grillé enveloppé dans un paratha moelleux.
CHF 9.-
Chicken lollipop
Pilons de poulet marinés et croustillants, pleins de saveur.
CHF 3.-
Shami kebab
Galette de viande hachée tendre aux épices intenses.
CHF 3.-
Seekh kebab
Viande hachée en brochette grillée à la perfection.
CHF 5.-
Lamb kebab roll
Kebab d’agneau savoureux enveloppé dans un paratha.
CHF 11.-
Chicken tikka
Poulet grillé juteux à la marinade fumée.
CHF 3.-
